BEE TROUVE POUR VOUS DE BONNES ADRESSES
POUR VOS BESOINS PRO & PERSOS !




La Bonne Etape : Hôtel 4*, Relais & Châteaux, 1* au Guide Michelin

EXCELLENCE EN PROVENCE

Au pays de Giono où le chant des cigales et l’odeur des lavandes vous enivrent, la Bonne Etape vous met en appétit ! 



 

LE RESTAURANT

Etoilé Michelin, le restaurant gastronomique la Bonne Etape joue au piano de savoureuses partitions au gré des saisons de la Haute-Provence. Vous pourrez déguster une cuisine d’auteur raffinée dans le décor feutré de la salle à manger.

 

L’HÔTEL - « THIS PLACE WAS AN OASIS » - GEORGE CLOONEY

Niché au cœur des collines parfumées de Haute-Provence, La Bonne Etape à Château-Arnoux est un ancien relais de poste du XVIIIe à l’esprit chaleureux où l’on aime trouver refuge !
L’hôtel 4 étoiles abrite 18 chambres et suites tout confort avec vue sur le jardin, la piscine ou la montagne… tous les bonheurs d’une maison de tradition, de partage et d’échange dans le 04.

 

LE POTAGER - UN PETIT COIN DE PARADIS

La Bonne étape, c’est aussi le plaisir de flâner dans le jardin potager, d’avoir ce sentiment de liberté et d’harmonie avec la nature en Provence. 
Au cœur d’un jardin à l’anglaise, savamment orchestré, fleurs, fruits et légumes annoncent la couleur ! Des couleurs, des odeurs et des saveurs qui se traduiront bientôt dans vos assiettes.

 

Prestations

UNE CUISINE AUX SAVEURS DE LA PROVENCE

Le restaurant à Château-Arnoux vous propose une cuisine harmonieuse et goûteuse, légère et équilibrée, gorgée de légumes de saison.

Inspirée des merveilles du potager, privilégiant la qualité et la provenance pour ses viandes et ses poissons, la cuisine de Jany Gleize réinvente la tradition des recettes provençales de sa grand-mère Gabrielle.

Les desserts, dont la fameuse glace au miel de lavande servie dans sa ruche, rendent hommage à Pierre, son père confiseur, et à Paul, pâtissier et grand père de Jany.

 

LE CHEF - JANY GLEIZE

Jany Gleize, l’enfant du pays né à Château-Arnoux, a repris le flambeau de la maison familiale. 

Tout comme ses parents Arlette et Pierre, il transmet la passion de sa région à travers sa cuisine haute en saveurs et en couleurs, une cuisine qui sait raconter des histoires.

Le restaurant La Bonne Étape à Château-Arnoux possède une étoile au Guide Michelin. Son chef Jany Gleize est Maître Cuisinier de France.

 

Coordonnées de l'établissement

Contact Beebook : Lucille

Adresse1 : Chemin du Lac

Adresse2 :

Code postal : 04160

Ville : Château Arnoux Saint Auban

Pays : France

Site : http://www.bonneetape.com/

Téléphone : 0492640009


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